Как да заловим коледния дух, да го доведем вкъщи… и да го накараме да остане

Leave a comment Стандартен

Коледа е зад ъгъла. Червената шапка на доволно закръгления дядо, с може би най-известния смях в света, се показва леко-леко и всички знаем какво значи това. Време е да украсяваме елхи, да купуваме подаръци за любимите си хора, а и да ги опаковаме – тази година сами, нали?!… И, разбира се, да пием задължителния горещ шоколад, без който Коледата просто не е. След него всички ставаме по-доволни, по-усмихнати, по-щастливи и по-по-по…

Признавам си, така ме е хванал коледният дух, че онзи ден в магазина, докато избирах шоколадови бонбони, се хванах да си пея “All I want for Christmas is You”… Добре де, изтъркано е. Наистина, всяка година пускат едно и също по радиото, едно и също по телевизията, но се питам, не са ли това едни от малкото неща, които правят Коледата толкова хубава? Нещата, които не се променят? Нещaта, които ни връщат назад, към първите ни приказни спомени за Коледа.mood

Ако все още не ви е осенило коледното настроение, ето един кратък наръчник за  намиране и улавяне на Коледния дух. Добре е изброените по-долу стъпки да се практикуват преди и по време на Коледа, както и винаги, когато ни се прииска и след празниците.

1. Купете си елха или поне клонки – трябва да мирише на борова гора вкъщи… И разбира се, за къде сме без боцкащите ни нападали по пода иглички? Помня как майка ми се възмущаваше всяка година от тях… А на мен толкова много ми харесваха и винаги имах по една или две забодени,  дали в пуловера, дали в някой чорап. Обичах да лягам под елхата и да гледам всичките играчки и приказни светлинки… (Съвет от мен: никога не се притеснявайте за размера на вашата елха – в очите на децата, те винаги са с поне 30 метра височина). Разбира се, ако елхичката е истинска, трябва да е с корен, за да я засадите после – вие знаете на кое ваше любимо местенце.

2. Втора стъпка. Трябва да се заредим с една добра колекция от коледни филми. На първо място идва любимия за всички сезони, но особено актуален по Коледа “Love, Actually”… Няма как да не го хареса човек, от всичко си има – страхотни актьори и музика, отделно за 135 минути ставаме свидетели на сватби, изневери, влюбвания, несподелена любов, споделена любов, пропуснати шансове, смели грабвания на възможности; както и на разнообразни връзки между: стари приятели, нови приятели, шефове и подчинени, братя и сестри, познати и непознати, междурасови и междукласови… Мда – препоръчва се, гарантиран добър избор! Друг филм, който не пропускам да гледам е „Home Alone” 1, 2.. и/или 3, разбира се…Колкото и пъти да съм го гледала, на Коледа е задължителен в списъка ми.

3. Слушайте ги пустите коледни песни – въпреки протестите срещу неограничената им и донякъде принудителна консумация по това време на годината, няма доказателства действително на някой да е навредила песента „It’s Beginning To Look A Lot Like Christmas” на Michael Buble! Напротив даже, затова вместо да мърморите, опитвайте се да им се порадвате – един път в годината ги слушаме все пак!

4. Украсявайте колкото се може повече – от елхата, през прозорците с празнични светлинки, до подаръците и картичките, които както се разбрахме по-рано, тази година ще измайсторим сами! Нека ни бъде празнично – както отвътре, така и отвън. И не забравяйте, че и най-хубавата коледна украса не е по-хубава от вашето коледно настроение и усмивка!3c82a513fc4428c3d2fce118423e721e

5. Опечете сладки – дали ще са коледни сладки, пай или някакъв друг сладкиш, на Коледа печенето е “a must”!

6. Яжте мандарини… мнооого мандарини, а може и портокали. След това сложете обелките им на радиатора – една малка традиция, която правя всяка година, за да мирише навсякъде и да бъде още по-празнично. Като се сетя за Коледа, винаги ми замирисва на цитруси…

7. Бъдете щедри – дарете дрехи, храна или част от труда и времето си на хората в нужда. Опитайте се да помогнете с каквото и с колкото можете. Нека бъдем честни, колкото и грижи да имаме, фактът, че сме на закрито, имаме компютър и интернет, не ни нареждат сред най-бедстващите ни сънародници. Дори и малък поглед встрани е достатъчен, за да осъзнаем, че сме от късметлиите, а веднъж осъзнали колко много имаме, крачката към споделянето е малка.

 8. Защо не се опитаме да направим сами коледния венец тази година – трябват ни само борови клонки, тел и канап. За украса можем да ползваме канелени пръчки, малки червени ябълки, златисти звездички, панделки и всичко, което искаме да рециклирате, включвайки го във венеца. Понеже така и така ще го правим сами, нека бъде от естествени материали – достатъчно пластмаса има навсякъде.

9. Греяното вино също е „must“! По коледните пазари го правят много сладко за моя вкус, затова си го правя сама вкъщи. Рецептата е много лесна за изпълнение:

10. Подходящо вино е портвайн или бордо, но разбира се, всеки има собствен вкус, тъй че използвайте вашето любимо за опитмален резултат.gluhwine

  • Захар или мед.
  • Подправките, които трябва да си набавите за ароматната напитка са най-разнообразни – канела, карамфил, кардамон, черен пипер, джинджифил, ванилия (не е задължително да слагате от всички – отново всичко опира до вкус.)
  • Да не забравим плодовете – ябълки, лимони и портокали, а за още по-приятен, земен вкус, можете да добавите и орехи и стафиди.
  • Важно – при приготвянето на виното трябва да се внимава да не бъде загрято над 80 градуса, защото иначе ще изкипи. Ще е жалко, ако това се случи, защото ще изгуби всичките си вкусове и аромати.
  • А сега и пропорциите – 1л. червено вино, 2 ябълки, ½ чаша захар – кафява или бяла; мед – по вкус отново, 13-18 зърна черен пипер, 4-5 цвята карамфил, лимон и канела.
  • Приготвянето по стъпки – подгрейте виното, а към него добавете захарта, нарязаните ябълки и подправките. Виното се оставя да кипне и се бърка докато се разтопи захарта. Свалете го от котлона и го оставете да си почине за десетина минути, за да поеме от всичките аромати. Прецедете и сервирайте топло с резенчета лимон, ябълка… И пръчка канела.

Това са няколко от многото неща, които можете да направите, за да почувствате коледния дух и да не го пускате… Да го съхраните в буркани за през годината и всеки месец да отваряте по един от тях.unnamed (2)

Коледа е един от най-хубавите празници. Всеки втори е с подарък под ръка, приятелите и семействата се събират под един покрив и на една маса, макар и за кратко. Вкъщи е топло и мирише на вкусно. По радиото се чуват само весели мелодии, подготвящи ни за веселба поне една седмица преди празниците. Улиците придобиват нов вид с коледните лампички.. фонтаните и боровете в парковете също.

Коледа не е просто дата… Тя е състояние на ума и няма как да я намериш под коледното дърво, ако не я носиш в сърцето си… Ако не си тананикаш поне един път “…let it snow, let it snow, let it snow”, ако не хапнеш поне едно джинджифилено човече… или добре де, поне две.

Така че – весели празници на всички! Бъдете здрави, усмихнати и много щастливи. Пожелавам ви повече курабийки, по-малко спорове със семейството, които, както сочи статистиката,  са неизменима част от този празник. Повече прегръдки, много снежни човеци и по-малко измръзнали крайници.

 Хо-хо-хо,

С.В.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s